Home » Info Sehat » cara membuat jamu beras kencur – ala Banten
Filed: Info Sehat

Untuk kali ini adalah kita akan mempelajari cara membuat jamu beras kencur, mudan dan praktis ala banten.

Cara membuat jamu beras kencur :
bahan :
100g beras
3 Jari kencur
Sepotong besar jahe
Sepotong kecil kunyit
125 gr gula jawa, 1 sdm asam jawa
1 butir jeruk nipis
Garam secukupnya
Sedikit daun pandan.
Cara membuat:
Rendamlah beras dengan air bersih selama 3 jam.
Rebus gula jawa, kunyit, asam, jahe dan daun pandan dengan 3 gelas air, kemudian saring.
Kencur, jahe dan kunyit (diambil setelah direbus) digiling bersama dengan beras sampai halus.
Lalu tuangkan air rebusan kedalam gilingan rempah sedikit demi sedikit.
Saring dengan kain bersih, terakhir peras jeruk nipis dan beri garam secukupnya.
Jika terasa kurang manis, bisa ditambahkan dengan gula pasir.
rempah2 obat kuat,cara membuat obat dari rempah rempah,rempah rempah obat kuat,obat tahan lama dari rempah rempah,resep jamu beras kencur dan kunyit asem,obat kuat rempah rempah,cara membuat jamu rempah,obat kuat dari rempah rempah,membuat jamu beras kencur awet,rempah rempah membuat kuat